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连亏三年 国联水产押注预制菜
一个月内收问询函又收监管函，国联水产怎么了？5月29日，国联水产因“存货减值准备计提会计估计变更事项未及时披露”“前五大供应商信息披露不准确”等信披违规问题收深交所监管函。在此之前的5月17日，国联水产因连续三年亏损收到深交所下发的2021年报问询函，其公司持续经营能力遭考问。
在回复深交所问询函中，国联水产明确提出预制菜将成为公司业绩新增长点，并称未来将以预制菜为主要抓手，加快水产食品业务进行转型升级。不过，在业内人士看来，预制菜正处于爆发前夜，得利斯、新希望等养殖企业，海天味业、恒顺醋业等调味品企业纷纷入局，预制菜进入酣战状态。然而重口味、同质化、不好吃等因素让消费市场争议增加，国联水产要进一步打开市场并非易事。
一月内连收监管函、问询函
信披违规，三年连亏，国联水产一个月内连收监管函、问询函。
5月29日，国联水产因“存货减值准备计提会计估计变更事项未及时披露”“前五大供应商信息披露不准确”以及“部分制造费用跨期”等原因收深交所监管函。
具体来看，国联水产2017年和2019年因存货减值准备会计估计的变更分别导致当年存货减值准备增加1701.33万元和9420.03万元，但国联水产上述存货减值准备计提会计估计变更事项未及时披露；国联水产2019年年报中披露前五大供应商时错误地将资金往来户张建辉、龙子粤、陈益等人披露为前五大供应商；此外，国联水产将2019年发生的冰鲜虾加工费用178.65万元计入2020年，将2018年发生的冷藏费用195.46万元计入2019年。
“国联水产的上述行为违反了本所《创业板股票上市规则(2018年11月修订)》第1.4条、第2.1条、第11.11.6条的规定。请国联水产董事会充分重视上述问题，吸取教训，及时整改，杜绝上述问题的再次发生。”深交所在监管函中称。
屋漏偏逢连夜雨。就在几天前，国联水产因业绩连续三年亏损、存货账面价值和存货周转情况收到深交所问询函。5月17日，国联水产公告收到深交所下发的2021年年报问询函。由于2019-2021年连续亏损三年，深交所要求国联水产说明公司持续经营能力是否存在不确定性、净利润与营业收入变动趋势不一致的原因、亏损状态是否仍将持续等。
此外，在问询函中，国联水产还被要求说明公司存货账面价值占总资产比例及占流动资产比例较高的原因以及合理性，并结合相关情况说明公司持续维持高存货余额的合理性。
数据显示，2019-2021年，国联水产营业收入分别为46.28亿元、44.94亿元和44.74亿元，归母净利润分别为-4.64亿元、-2.69亿元、-1.38亿元，扣非归母净利润分别为-4.63亿元、-3.18亿元、-3.22亿元。从上述数据可以看出，国联水产最近三年营业收入持续下滑，净利润、扣非归母净利润连续亏损。
布局预制菜寻增量
在回复深交所问询函中，国联水产明确提出预制菜将成为公司业绩新增长点。“未来将以预制菜为主要抓手，加快水产食品业务进行转型升级。”
资料显示，国联水产成立于2001年，专注于水产食品加工、研发和销售，2010年7月在创业板挂牌上市，原所属行业分类为渔业，而在2021年7月，公司发布公告称其所属行业分类已由渔业变更为农副食品加工业。
关于在预制菜领域的布局，国联水产在年报中透露，公司预制菜品以对虾、小龙虾、鱼类为主，以 “小霸龙”品牌构建了完善的预制菜产品体系，涵盖快煮、裹粉、米面、调理、火锅、小龙虾、风味鱼等系列。
国联水产变更行业、多品类布局预制菜背后与该行业规模不断扩大不无关系。据NCBD(餐宝典)数据显示，2021年中国预制菜市场规模超过3000亿元，预计到2025年将会突破8300亿元，其中在C端市场的规模占比将接近30%。
然而，看好预制菜市场前景的不止国联水产。得利斯投资互动平台表示，“公司10万吨预制菜产能随着销售市场的开拓正逐步释放”。新希望也曾表示，“公司食品板块的中央厨房业务就是以预制菜为主要产品”。此外，同庆楼、松鹤楼、太二酸菜鱼、海底捞等新老餐饮企业品牌，海天味业、恒顺醋业等调味品龙头，叮咚买菜和每日优鲜等零售企业均已释放出布局预制菜信号。
在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，疫情下，预制菜行业加速发展，中国预制菜行业进入一个相对高速发展以及产销两旺的历史节点。但整体来说目前预制菜行业仍存在些许不规范，比方说一些企业“瞬间速冻”的硬件和技术较为有限。
“在单身经济、宅经济、高节奏生活等多重因素下，预制菜的前景广阔。但预制菜行业品质或性价比参差不齐。”香颂资本执行董事沈萌表示，在预制菜领域国联水产有一定水产资源可用于部分预制菜的原材料，但品牌、成本或其他竞争优势都不明显，预制菜竞争激烈，看不出国联水产能在该市场脱颖而出的很大机会。
关于国联水产未来在预制菜领域的市场布局以及如何应对市场竞争，北京商报记者采访国联水产，但截至发稿并未收到回复。
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