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蜜雪冰城加盟商吐槽不赚钱？2020奶茶行业现状引关注
据AI财经社报道，公开数据中，2019年全国新增奶茶企业有2万多家，此前一项调查显示，能够盈利的不到10%。也就是说，绝大部分只是在陪跑，有的甚至血亏。“同样卖一杯产品，人家卖三十多块，我们卖四五块，我们卖十杯甚至比不过其他品牌卖一杯挣得多。”蜜雪冰城加盟商沈力有点无奈。一位零售行业资深人士告诉AI财经社，加盟店不是自营店，赔钱也很正常。很多品牌加盟的盈利点其实是企业上交的管理费、培训费以及物料费，与店铺经营状况无关。在百度贴吧里，还有奶茶店主吐槽，自己之前加盟了一家没有什么名气的奶茶，店开起来之后，公司都联系不到了。
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曾经邀请著名歌星周杰伦代言，广告词都是“绕地球几圈”，香飘飘可谓是无数年轻人的首选奶茶品牌。然而，2020年上半年，具有“中国奶茶第一股”的香飘飘日子并不好过，业绩表现差强人意。
8月21日，香飘飘披露2020年上半年业绩报告显示，公司收入、净利润均同比下降。其中，公司实现营业收入为9.91亿元，同比下降28%；净利润由盈转亏，亏损额高达6388.24万元，上年同期盈利2352.96万元。二季度公司实现主营销售收入5.54亿元，同比增长3.58%，实现净利润2168.63万元，同比增加5012万元（去年同期亏损2843万元）。经营活动产生的现金流量净额为-7.35亿元，较去年同期的-1.36亿元相比，现金流量净额继续减少，公司现金流紧张局面继续吃紧。
同时，被其誉为“第二增长曲线”的即饮类业务，在上半年也遭受到打击。2020年1-6月，该公司即饮类产品累计实现销售收入4.26亿元，同比下降34.54%，其中即饮类产品中的“顶梁柱”果汁茶，于报告期内销售同比下降39.25%。
公开资料显示，公司主营业务为奶茶产品的研发、生产和销售，主要产品为“香飘飘”品牌杯装奶茶、“MECO蜜谷”品牌果汁茶、“MECO 牛乳茶”和“兰芳园”系列液体奶茶。
其实了解过香飘飘企业历史的都知道，香飘飘是一个典型的家族企业，2005年创立的香飘飘，前五名大股东都是一家人，最大股东蒋建琪持股56.42%，其余几位股东，不是蒋建琪的兄弟，就是他的妻女。
整个香飘飘几乎都是蒋家人在把控，虽然公司提出了股权激励制度，但是在2018年年底的时候，香飘飘一个月内连走了4位高管，而且这些高管在走之前还进行了大量套现、股权质押。
可以看出，香飘飘的股权激励并没有起到正面作用，反而还助长了那些高管套现的野心。不过专业人士也指出，香飘飘的家族企业弊端正在不断显露，目前公司业绩正在不断下滑，如果还不能走上正确的道路，香飘飘的未来着实堪忧。
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