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猪肉价格连降10周的原因解读：市场价格为何一路回落？
据中国新闻网报道称，在北京丰台区一家菜市场，卖肉的商贩称，现在前尖卖25.8元一斤，以前要卖30多元一斤。无论是哪种猪肉，价格都或多或少降了一些。摊位里的黄色价签显示，大五花33.5元一斤，前肘22元一斤，腔骨卖到19元一斤。
在丰台区一家大型超市内，不同部位的猪肉装在包装盒里，贴上六折或是七折的标签放在了一起。一盒350克的带皮五花肉原价35.70元，促销价是24.99元。悬挂的黄色标牌上显示，猪肋排专享会员价25.8元一斤，带皮后腿肉促销价23.8元一斤。
不只是北京，在四川、河南、山东等地，都有居民反映猪肉价格有所回落，部分地方居民甚至吃到了20元以下一斤的猪肉。
// 连降10周，猪肉批发价两个月跌超两成 //
实际上，猪肉价格并非从这两天开始降，已经降了2个月了。
农业农村部对全国500个县集贸市场的定点监测显示，截至10月第4周，猪肉价格环比已连续8周下降，同比自10月份第2周起出现下降。
聚焦到10月份第4周，全国活猪平均价格29.82元/公斤，比前一周下降3.6%，同比下降23.0%；全国猪肉平均价格47.66元/公斤，比前一周下降3.2%，同比下降18.6%。
分地区看，北京猪肉价格环比上涨，重庆、安徽、福建、山西、湖北等28个省份价格下降，海南价格持平。华南地区猪肉平均价格较高，为51.04元/公斤；东北地区较低，为43.47元/公斤。
Wind数据显示，生猪价格在近两个月已跌超两成。
2020年11月6日当周，22省市生猪平均价为29.71元/千克，相比8月7日当周的37.83元/千克，降幅达21.46%。
商务部统计数据显示，10月份第4周的猪肉批发价格，已经跌破每公斤40元大关，并连续10周出现下降。
猪肉价、菜价猛降原因 //
据农业农村部总经济师魏百刚介绍，前三季度我国新建投产1.25万个规模养猪场，复养了1.34万个空栏的规模养猪场。到9月底，全国生猪存栏达到3.7亿头，恢复到2017年末的84%；能繁母猪存栏达到3822万头，恢复到2017年末的86%。
除了生猪生产恢复，进口猪肉和中央储备肉的投放亦增加了市场猪肉补给，平抑了猪肉价格。生猪预警网分析师冯永辉称，猪肉价格出现下跌，主要源于生猪供应量趋紧的形势得到明显缓和，供应开始缓慢增加。
生猪预警网分析师冯永辉说，2019年9月份是母猪存栏的拐点，按照生理周期推算，会在2020年9、10月份出现肥猪供应的拐点，之后供应会越来越多，只不过增加的幅度和节奏，前期会较慢，后期可能会较快。
至于菜价的下跌，农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师张晶表示，主要受季节转换的影响，各地的秋菜大量上市，市场供应比较充足，地产蔬菜比例增大，调运成本下降，菜价呈现下行态势。
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