2020年大葱价格新行情 大葱身价飙升是怎么回事？

　　2020年大葱价格新行情 大葱身价飙升是怎么回事？大葱身价飙升原因为何？

　　这些天，昆明开启了“速冻”模式。市场上，一些蔬菜出现了上涨的情况。特别是大葱，接连几天就上涨了两倍之多，市民抱怨现在5元钱仅能买到两根大葱，很多人表示根本吃不起了。

　　对此进行走访发现，昆明大葱的批发价格从国庆节前的3元多/公斤，已经飙升到了八九元/公斤，仅仅20多天价格就涨了3倍。而农贸市场的大葱零售价，现已在15元/公斤左右。

　　大葱价格暴涨背后的原因究竟是什么？

　　市民：5元只能买两根葱，吃不起了

　　在昆明生活的张女士是北方人，饮食中一天也离不开大葱。每次逛农贸市场，大葱是她必买的调料品。在中秋国庆前，大葱的价格一直很稳定，每公斤的价格都在7元左右。对大葱的这个价格，张女士已经习惯了。

　　张女士说，节后她去买大葱的时候，摊贩说大葱涨价了，但是涨幅并不大，也能接受。但是最近几天，大葱的价格是一天一个价，从原来的7块钱一公斤涨到了15元左右。张女士抱怨：“原来5块钱可以买一把葱，现在5块钱仅能买两根葱，吃不起喽。”

　　摊贩：批发价一直在涨，卖便宜了亏本

　　来到篆新农贸市场看到，原来一块钱一小堆的大葱，已经变为了两块钱一堆。原来吆喝叫卖的7块钱一公斤的大葱涨到了12元一公斤，质量好一点的大葱，的确已经卖到了15元一公斤。

　　“批发价太高不好卖。”摊贩说，这些天大葱涨价得厉害，批发价格一直在上涨，他们也不得不随行就市调整大葱零售价格。由于大葱涨价，市民购买的时候量也相对要少了很多，包括餐馆的用料也减少了许多。

　　在五华区黑林铺小团山农贸市场，老李在摊位上卖了10多年的大葱。大葱一直是他最好卖的菜系之一。老李说，本来今年的生意就非常难做，现在大葱价格又涨得厉害，批发价格又高，卖高了市民吃不起，卖便宜了要亏本。

　　老李说，为了满足老客户的需求，他又不得不去进货，每天拿货量也是大大的减少了。原来他每天要卖200多公斤，现在平均每天只卖得了80多公斤，零售量大幅下降。

　　超市：大葱零售卖到13元/公斤

　　农贸市场的大葱零售价，还有讨价还价的余地，价格波动起伏不定。那么各大超市卖场的大葱价格又如何呢？

　　来到沃尔玛超市，在果蔬区的大葱专柜看到，大葱的标价每公斤是12.98元。营业员说，最近大葱的价格，他们已经上调过好几次了。从原来的6.98元每公斤，调整到现在的13元。如果大葱行情还在继续上涨的话，估计要调到每公斤15元左右。

　　在五华区一家超市内，看到蔬菜区大葱的价格，质量一般的大葱价格每公斤是9.99元。超市老板王先生说，这还是前几天做特价的价格，最近大葱价涨得厉害，等供货商 报价之后还要再调整。

　　批发价：已直逼10元/公斤

　　大葱涨价为何如此之高呢？无论是摊贩还是超市老板，面对的采访都是异口同声说：“批发价太高了。”

　　来到了王旗营蔬菜批发市场，这里是昆明最大的蔬菜批发交易市场，进入昆明市场的蔬菜数量占需求量的70%以上，蔬菜外销辐射省内外50多个城市。

　　在大葱批发专区，看到大葱批发商并不太多，四五辆车上的大葱，基本卖空了，还有一些零散的批发户，正在忙着与商贩讨价还价。

　　询问大葱的批发价格，批发商说，质量一般的大葱批发价格是8.5元每公斤，质量相对好一点的批发价格9元每公斤。

　　市场：货量不足，供应量减少了一半多

　　面对大葱的高价批发，不少批发商也是直呼“吃不起”。

　　许老板是红河泸西人，一直在市场批发大葱。许老板说，在国庆节之前，大葱的批发价格很稳定，一直保持在每公斤3块~3.5元。临近节前，大葱价格才开始涨了点，但每公斤只涨了1元多。

　　许老板说，涨幅最大的是收假之后，基本上是一天一个价，按照目前的行情，大葱批发价格估计会涨到10元/公斤。

　　许老板说，原来在批发市场里大葱批发的商户有20多家，每天有100多吨的供应量，批发价格也是在四五元之间。由于目前供货紧张，一天只有六七车的大葱，每天只有四五十吨的供应量，批发价格也在八九块。虽然批发价格居高，但是货量依然不足，因为大葱供应量减少了一半多。

　　调查：为何大葱价格突飞猛进？

　　多年来，大葱的行情一直很稳定。但是今年的大葱为何如此之贵？

　　了解到，2019年时，大葱的行情很是低迷，云南多个产区都出现了堆积情况。资料显示，尤其是山东，作为全国的产葱地，去年的产量太高，结果市场呈现出供大于求的状态，其卖价更是跌到了3角一斤。

　　大葱本身的种植就比较容易，管理起来也不是太难，因2018年的行情还算可以，结果大家纷纷跟风栽种，到了2020年，因2019年的低价影响，很多农民不愿意种植大葱，以至于产量减少，因此大葱自上市后价格就在持续上涨。

　　采访中，许多批发商认为，如今的大葱行情有所上涨，和今年的雨水较多也有关系。大葱最怕雨水，但南方地区夏季的降雨比较多，有的地方出现洪涝，以至于大葱生长受到影响，以至于客商们也积极收购，农民在市场上有了更多的定价权，如此一来大葱价格自然上涨。

　　“最近一段时间云南大部分地区气温下降，一些地区持续下雨，大葱在地里拔不起来，数量减少，市场需求量又大，于是就出现了价格上涨的情况。”据批发商分析，还有一个原因是，很多外商和主产区农户签订了协议，将那些大葱整地承包下来。前期为了走量，把一般的大葱进入市场，价格也稳定。现在供应量减少了，把优质的大葱拿到市场上卖，价格自然就出现了上涨。