今日猪价4月15日猪价 生猪价格还会涨价吗？

　　从1月份开始，生猪行情就在持续大跌，养猪人的利润也在持续缩水，此次下跌一直持续到4月初，猪价累计大跌15元/kg，跌幅为42%，跌到最后很多猪农已经“怀疑人生”。至于为何跌得这么狠，一方面就是产能恢复到了95%以上，市场的出栏量也在持续增加，再加上年后处于消费淡季，很多人更倾于蔬菜的购买。

　　当然，受冬春常见疫病发作也有关系，以至于低体重生猪、肥猪出现了集中出栏，再加上猪价越跌越低，猪农生怕利润亏损，只好提前抛售。

　　一、生猪“5连涨”

　　不过“大跌必有大涨”，近几天的行情迎来了疯狂反弹，截止4月15日，猪价迎来了“5连涨”，累计涨了2.74元/kg，增幅为12.96%。猪价的上涨，也让养殖户十分兴奋，毕竟一头260斤的生猪，如今能多卖出350元。

　　从数据上分析，今天的生猪均价为23.89元/kg，猪价累计反弹了0.71元/kg，整体则是迎来了一片红，猪价普遍反弹0.5-1.2元/kg。同时，南北的价差也在持续减少，除了海南价格居高不下，其他多地主流价在22.8-24.8元/kg。

　　华北地区涨幅很猛，例如河北涨了1.1元/kg，京津两地反弹1元/kg，内蒙更是反弹1.2元/kg，主流价为23.1-23.9元/kg;西北累计涨了0.85-1元/kg，新疆猪价反弹到21.75元/kg，5天累计反弹了3.75元/kg;东北涨了0.5-0.8元/kg，主流价为22.7-23.2元/kg。

　　而在南方地区，多地累计反弹了0.5-1.1元/kg，其中川渝两地大涨0.6-0.9元/kg，浙鲁两地大涨1.1元/kg，两湖则是反弹了0.8元/kg。而在华南地区，因价格居高不下，此次的反弹并不厉害，累计反弹0.4-0.5元/kg，海南持稳，主流价为24.8-27.7元/kg。

　　二、猪肉11连跌

　　不过市场中的猪肉行情仍然在细化，北方肉价已跌到16-19元每斤，南方也已跌落到18-24元/斤，从最新的数据显示，猪肉批发价已连跌了11周，累计跌幅为28.77%。

　　在北京西城区某超市中，前后腿肉跌至19元一斤，五花肉23元/斤，店员表示从3月份至今累计跌了5元左右。而在菜市场里，肉价要便宜一些，前尖肉18元每斤，五花肉22元一斤，排骨分23元、28元两类。

　　有网友反映，在山东胶州，前肘肉已跌到了16.99元一斤，五花肉18元一斤;郑州一超市里，前腿肉16.9元/斤，五花肉19元每斤;辽宁沈阳地区，最便宜的肉价为12.9元，排骨为16.9元每斤;珠海地区，后上肉16.8元一斤，前腿肉20.8元一斤，排骨26.8元每斤。

　　第14周时批发肉均价为33.84元/kg，然而截止4月14日，猪肉批发均价为31.46元/kg。有人好奇，猪价大涨的同时，为何猪肉下跌？其实猪价到猪肉的传导需要一个时间才行，一般5-7天后市场就有反应。

　　三、突破18元在即？

　　近期猪价的反弹，一方面是屠企的“抄底”心态所致，大家都想趁机低价抢猪，结果反而让集团猪企掌握了话语权，带动了生猪上涨;一方面五一节假日的临近，消费需求回升，市场走货量加大，也带动了猪价上涨。

　　而对当前的生猪行情，有人认为是“昙花一现”，等接下来产能再次释放后，猪价还会进入快速“下跌通道”。而如今的生猪产能持续恢复，猪肉供应也已趋于饱和，短期内猪价恐怕还会持续下滑。

　　但也有人认为，前期的抛售潮已经透支了后市市场，今后2个月的出栏量还会持续减少，这些都为猪价反弹铺垫，而随着劳动节临近，猪价还会继续上涨，可能要再次涨至18元。

　　目前南北价差则是缩水到1.2-2.5元/kg，可见“活猪禁调”并没有影响北方的猪价，反而近期北方猪价猛然大涨。然而，看似南北猪价“平衡”，风险也在悄然而至，因价格问题，北方猪肉很难调运到南方地区，接下来必然会出现北方下跌或南方上涨的局面。

　　就猪价接下来如何走动，近期社科院研究院李国祥专家给出了答案，他表示接下来猪价必然会下跌，至于降到多少由成本决定。一般来说3斤饲料可长一斤肉，目前饲料是2元一斤，这样一斤肉成本为6元，再算上其他成本，养殖成本为7-8元左右。

　　因此接下来的猪价还会跌到10元左右，而农业农村部预测，6月份产能恢复17年水平，这样来看下半年猪肉供应会恢复正常水平，到时候猪价、肉价都会继续下滑。

　　4月中旬为何又迎来上涨？

　　此轮猪价上涨，原因一，生猪出栏有所偏紧，屠企采购难度有所增加，上周末生猪价格跌破10元/斤后，达到了养殖户的成本底线，集体扛价惜售，对于养殖户来说，利润少点可以接受，但是无利润或者亏本的情况下，宁愿继续喂养，也不会低价出售。因此，在集体扛价惜售的情况下，屠企为了采购一定量的生猪，只能提价。

　　原因二，五一小长假期间，猪肉的需求会有所增加，屠企会提前备货，再加上集团化猪企竞价出栏，对于拉升猪价起到了一定的作用。

　　猪价还有下跌空间吗？

　　整体来分析，猪价持续下跌后，出现短暂的上涨也属于正常现象，后续整体大趋势，还是会下跌为主，猪价还有下跌空间。

　　一方面，生猪存栏还会持续增加，市场供应会越来越充足，猪价会回到正常的价格水平，但正常的价格水平并不一定是10元/斤，可能12元、13元，也可能是15元。

　　另外一方面，终端市场对于猪肉的需求相对比较低迷，随着生猪出栏量增多，屠企也会低价收购，中间商想要继续“炒作”，难度也较大，猪价继续回落。

　　猪价经历了大涨大跌之后，也该尽快恢复稳定，暴跌暴涨都不是好现象，消费者和养殖户之间，总归处于对立的局面，消费者希望猪肉尽快降至10元左右，养殖户则希望价格越高越好。再加上饲料成本居高不下，猪价低至养殖成本线，养殖户更不愿意。