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2021下半年猪肉价格行情预测：第三次出手收储 后市猪价该怎么走
国家出手！一个月内连续三次收储。
7月18日上午，华储网发布《关于2021年第三次中央储备冻猪肉收储竞价交易有关事项的通知》称，本次收储挂牌竞价交易2万吨。国家连续出手收储，主要是因为今年以来猪肉价格出现较大程度下滑。
据了解，目前，两批中央储备猪肉收储已在7月7日、7月14日完成。商务部7月19日最新消息显示，为稳定市场预期，维护猪肉市场平稳运行，商务部会同国家发展改革委、财政部等部门开展本年度第三批中央储备猪肉收储工作，并定于7月21日实施公开竞价收储。
对此，中信期货表示，第三次收储一定程度上支撑生猪价格。但从长周期来看，生猪产能仍然处于供给增加周期，且大量冻品库存对猪价形成压力。
从目前生猪价格来看，国家发改委综合司司长、委新闻发言人袁达，价格司司长万劲松回应称，生猪价格过度下跌势头得到初步遏制，6月底以来价格出现明显反弹，目前价格较前期低点回升15%以上，猪粮比价短暂跌破5:1以后迅速反弹。
在两轮收储的提振下，目前，猪粮比价已回到过度下跌一级预警区间（低于5∶1）的上方。据数据显示，截至上周五（7月16日）数据统计，全国猪粮比价为5.62.7月以来，全国猪粮比价已连续两周处于过度下跌一级预警区间（低于5∶1）的上方。养殖户信心有所恢复，集中出栏现象有所缓解。
对于未来生猪价格的走势，随着中央和地方收储“托市”效果逐步显现，加之今年1—2月新生仔猪量减少，经过约半年左右的育肥期，会对7—8月生猪出栏产生影响，预计未来一段时间生猪价格可能将继续呈阶段性反弹态势。
下一步，国家发改委将持续跟踪能繁母猪、生猪存栏变化与猪肉价格走势，及时发布预警信息，达到预案规定及时开展收储，积极引导养殖户合理安排生产，必要时将会同有关部门进一步加大调控调节力度，防止生猪和猪肉价格大起大落。
对于当前的猪肉收储政策，中国生猪预警网首席分析师冯永辉认为，猪肉收储的作用是托底，并不是助推价格的快速上涨。从当前来看，短期内生猪市场价格要走出低谷可能比较困难，但随着中央和地方同时启动收储，必然会增加生猪的采购和屠宰，对生猪价格形成托底作用。对于养猪人来说，收储也传递出一个养猪人不必过度恐慌的信号，价格也不会再出现深度的下跌。
从期货盘面来看，据了解，近期生猪期货主力合约整体呈现17500—19000元/吨横盘振荡的态势，对现货的升水较上月已经大大缩小，但仍然接近3000点。
申万期货研究所农产品高级研究员徐盛表示，近日，在国家收储政策“托底”提振下，生猪价格在前期现货下跌后出现企稳，市场恐慌情绪有所缓解。
方正中期期货生猪研究员徐菁认为，近期期货盘面相对较为坚挺的原因主要有三：一是市场对猪价季节性上涨的预期，二是肥猪存栏逐渐去化，三是近期湖南、四川部分地区非瘟疫情有加重的态势，出现小体重猪源抛售的现象，有观点认为会一定程度上透支8—9月的出栏。加之国家连续三次收储稳定猪价，现货端也没有像前期继续大幅下跌的动能。
徐盛表示，总体而言，目前生猪供给过剩问题尚未得到完全解决，但在绝对价格偏低以及收储情绪的支撑作用下，生猪下方空间有限，后期期货价格有望维持整理态势。
徐菁也表示，目前来看猪价下有政策托市，上有出栏压力，短期内不具备大涨大跌的条件。随着养殖效率的提升行业去产能的速度放缓，明年一季度以后生猪出栏压力仍然较大，因此推荐提前逢高布局LH2203或者LH2205合约空单，跨期方面可考虑参与 1—5 正套。
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