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2021年8月猪肉价格走势新消息:生猪市场涨还是跌?

2021-08-10 17:29:36 来源:广东财经网

  机构最新观点:

  生猪养殖:出栏均重继续下降,大猪占比环比下滑明显,8 月生猪价格阶段性反弹可期。本周猪价继续弱势震荡,据猪易通,8 月1 日全国外三元生猪均价15.95 元/kg,周环比小幅上涨4.2%。筑底震荡后,猪价短期反弹可期。7 月以来,猪价维持15-16 元/kg 弱势震荡,大猪持续消化,支撑未来猪价短期反弹。据涌益咨询,本周商品猪出栏均重130.31kg,较上周继续下滑0.64kg/头,同时整个7 月份超大体重猪逐步消化,存栏占比明显回落,150kg 以上猪出栏占比下滑明显。需求端,样本企业周度日均屠宰量150475头/日,环比+9.8%,7 月屠宰量较6 月整体呈现稳中略增态势。结合供需两端的边际变化,预计8 月份生猪价格有望迎来阶段性反弹。

  肉鸡养殖:雏鸡价格回暖,父母代鸡苗价格小幅回落,产业链利润继续平衡。据鸡病专业网,7 月31 日山东肉鸡苗均价2.92 元/羽,周环比+34.8%;毛鸡销售均价4.06 元/斤,周环比+5.5%。在6 月末跌破1 元大关后,雏鸡价格7 月持续回暖;据畜牧业协会禽业分会,2021 年第29 周(07.19-07.25)父母代鸡苗均价62.68 元/羽,周环比继续下滑3.5%,鸡肉全产全销价格10.04 元/kg,周环比+0.21%。近期多地区降雨影响毛鸡收购,屠宰企业收购意愿增长支撑毛鸡价格,养殖环节重回盈利,支撑养殖户补栏意愿,但受供需结构影响,预计涨幅有限。

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